"レバー式"

食品衛生法の改正で漬物製造業の許可申請をしなければならなくなった方はいませんか？今回は漬物製造業の許可取得をこれから申請される方に向けて、許可取得に向けて必要な設備についてわかりやすく簡単にまとめ解説しました。これまで許可無く漬物を製造していた方は必見です。

飲食店経営者でレトルトパウチ食品のネット販売や卸販売を検討している方はいませんか？今回は食品衛生法改正で新設された密封包装食品製造業の許可に必要な設備についてわかりやすく簡単に紹介します。密封包装食品の製造販売を検討している方は必見です！

冷凍の菓子やパンをインターネットなどで販売をしようと検討している方はいませんか？今回は食品衛生法の改正後に菓子製造業で冷凍品の製造販売ができるかについてわかりやすく簡単に簡潔に解説しています。もし冷凍品の販売を検討している方がいたら是非参考にしてください！

まとめ～菓子製造業の許可取得に必要な施設基準は？～基本的に飲食店の基準と同様菓子製造業に特化した基準としては製造専用の場所と包装専用の場所をしっかり分ける必要がある法改正前にあった壁で区画された部屋（製造室）の定義がなくなった（※今までこの...

食品衛生法改正により自動式・センサー式の手洗い設備を保健所から求められている方はいませんか？今回は法改正後の必要な設備『再汚染を防止できる構造』の手洗い設備に後付けでも対応できる商品をわかりやすく簡単に紹介します。大規模な手洗い設備の改修をする前に一度確認してみてください！

令和3年6月1日以降の食品衛生法改正後の施設基準について知りたいですか？本記事では法改正後の施設基準についてわかりやすく簡単にまとめています。これから菓子や飲食店営業を始める方は参考にしてください。