アレルゲン

これから加工食品の表示を作成しようと考えている方はいませんか？食品の表示の中でもアレルゲン表示は特に記載誤りがあると確実に自主回収に繋がります。なので今回は必ずもれてはいけないアレルゲン表示の特定原材料について解説していきます。