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飲食店や自宅で許可なくジャムやドレッシングなどを製造している方はいませんか？令和3年6月1日の食品衛生法改正で新たに新設された許可業種「密封包装食品製造業」でこれらの製造には許可が必要になります。本記事では密封包装食品製造業についてわかりやすく簡単にまとめ解説をしています。もし該当しそうな場合は是非本記事を参考にしてください！

食品衛生法改正後の『そうざい製造業』についてどんな風に変わるのかをまだ知らない方はいませんか？本記事では法改正後の『そうざい製造業』についてわかりやすくまとめ解説しています。許可業種についてまだ整理できていない方や弁当の製造販売などをしている方は必見です。

これからキッチンカーを開業しようとしてて、床などの必要な設備についてよく分からない方はいませんか？本記事ではキッチンカーに必要な設備のうち、よく質問がある床の材質についてわかりやすくまとめ解説しました！これからキッチンカーを購入する方などは必見です！

キッチンカーで食品関連の販売や転売を行おうと考えている方はいませんか？今回はそんな移動販売を行う方に向けて令和3年6月1日の食品衛生法改正後に必要な手続き・届出についてわかりやすく解説いたします。車での食べ物の販売を検討している方は必見です！

これからキッチンカーを開業しようとしている方で、営業の許可をどこの保健所で申請するべきか分からない方はいませんか？今回はそんなキッチンカーや移動販売の許可を取得すべき保健所がどこなのかを紹介します。また本記事は仮設営業や臨時営業、露店営業をする方にも参考になる記事となっています。

これからキッチンカーを開業される方や、既に開業している方はいませんか？今回は食品衛生法が令和3年6月1日から改正され、キッチンカーで提供できるメニューが変わることに伴い、クレープが提供できるのかを食品衛生法施行規則を元にわかりやすく紹介します！

これからキッチンカーの開業を考えている方で失敗しないための許可取得方法について勉強したい方はいませんか？本記事ではこれから移動販売を開始しようとしている方に向けて、失敗しないための許可取得の手順をわかりやすく解説しています。

これからキッチンカーを開業使用としている方はいませんか？今回はそんな方に開業前に知っていただきたい、食品衛生責任者の資格について紹介します。キッチンカーでも食品衛生責任者の設置が必要かどうかを本記事でまとめてわかりやすく解説ています。

届出業種でも食品衛生責任者は必要？届出業種で食品衛生責任者は原則必須となります。食品衛生責任者の設置がなく届出を行った場合、保健所に届出が受理されない可能性もあります。はじめにえいむ 【メール便での発送商品】　えいむ アクリルプレート 食品...

食品衛生責任者になるための資格が何か分からない方はいませんか？今回は食品衛生法が改正され飲食店や営業届出業種で原則必須となった、食品衛生責任者になれる資格にはどんな資格があるかについてわかりやすく簡潔に解説します。。これから飲食店を開業する方などは必見です。