【解説】食品の届出はどこで行えばいいの?申請すべき場所について

食品

これから、食品の届出を行おうとしているけど、どのサイトで届出をしたら良いかわからない方や、

保健所にどのように、届出を行って良いかわからない方はいませんか?

今回は届出をするべきサイトや場所についてかんたんに解説します。

特にネット申請ができる厚生労働省の「食品衛生申請等システム」のサイトの場所がわからないという方がたくさんいらっしゃったので、「食品衛生申請等システム」のサイトリンクを本記事に貼り付けています

もしご自身が、届出が必要かどうかまだわからない方がいたら本サイトの別記事を参考にしてください。

【解説】食品の届出制度とは?法改正で新設される届出についてまとめ | 肥前正宗 食品・グルメ情報サイト (hizenmasamune.com)
【解説】食品衛生法改正で食品の届出がいらない業種 | 肥前正宗 食品・グルメ情報サイト (hizenmasamune.com)
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食品の届出はどこで行えばいいの?(インターネットor保健所の窓口)

食品の届出は基本的に2つの方法があります。

  • 食品衛生申請等システムでのネットで届出
  • 届出用紙に記入して保健所の窓口に直接提出

この2つの方法が一般的です。

自治体によっては独自の受付方法があるかもしれませんが、基本的にはこの2つとなります。

個人的にはネットでの申請の方が簡単で楽なのでおすすめしています。

ネットでの申請(サイト場所を紹介)

ネットでの申請は厚生労働省の『食品衛生申請等システム』で行います。

しかし、現時点でGoogleで検索しても全くヒットしないため、サイトのリンクを貼り付けておきます。→食品衛生申請等システム (mhlw.go.jp)

具体的に届出の方法について知りたい方がいたら、本サイトの別記事でも紹介しているので参考にしてください。

食品の届出方法:【解説】食品衛生申請等システムの届出の方法をわかりやすくまとめ | 肥前正宗 食品・グルメ情報サイト (hizenmasamune.com)

保健所窓口での申請(申請書を紹介)

ネットでの届出が難しい方に向けて、紙での届出ができるようにもなっています。

届出の様式は自治体によっても異なりますが、基本的には下のリンク先にある、様式とほとんど変わりません。

自治体によってはリンク先の様式を提出しても受理してくれるそうです。

様式を印刷してボールペンで記入したら営業施設を管轄する保健所に届出しましょう。

届出の様式:000651693.pdf (mhlw.go.jp)

まとめ

いかがでしたか?

今回は食品衛生法改正で新設される届出制度のうち、届出するべき場所について紹介しました。

私の周りの食品関連の事業者でも、届出の仕方がわからない方や、そもそも届出制度をまだしらない方がたくさんいます。

そういった方々に少しでも周知できて行けたらと思っています。

本サイトでは他にも食品の営業に関する内容を紹介しています。

是非他の記事でも役に立つ情報があると思うので参考にしてください。

※画像は最近食べた伊勢うどんです。(本サイトでも紹介しています。)

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