食品 【情報】キッチンカーに必要な設備をについて書かれている法律を紹介 令和3年6月1日以降に改正される食品衛生法で新しくなったキッチンカーの施設基準について知りたい方はいませんか?本記事では施設基準のうち移動販売で必要となってくる施設基準を食品衛生法施行規則をそのまま転載しています。原文でしっかり知りたい方は参考にしてください。 2021.04.22 食品
食品 【まとめ】キッチンカーに必要な設備についてわかりやすく解説 これからキッチンカーを開業使用と思っている方で、必要な車の構造や施設基準について分からない方はいませんか?今回は食品衛生法改正後のキッチンカーの必要な車内の厨房設備についてわかりやすくまとめ解説します!これから移動販売を始める方は必見です! 2021.04.21 食品
食品 【情報】食品衛生法改正 新しい施設基準は?(原文を紹介) 令和3年6月1日以降に改正される食品衛生法で新しくなった施設基準について知りたい方はいませんか?本記事では施設基準のうち全業種共通で必要となってくる共通基準について厚生労働省施行規則をそのまま転載しています。原文でしっかり予習したい方は参考にしてください。 2021.03.10 食品